大家好，鲜蘑鲜蘑如果您还对鲜蘑家常做法不太了解，家常没有关系 ，做法今天就由本站为大家分享鲜蘑家常做法的鲜蘑鲜蘑知识 ，包括鲜蘑的家常家常做法的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的做法问题 ，下面我们就开始吧 ！鲜蘑鲜蘑 本文目录 菇的家常做法?用料 ：西红柿适量 ，水豆腐适量 ，做法白玉菇适量 ，鲜蘑鲜蘑金针菇适量 ，家常葱花适量 ，做法生姜适量 。鲜蘑鲜蘑 做法 ： 1 ，家常水豆腐切块 ，做法金针菇洗干净，白玉菇切段洗干净 ，番茄扒皮切碎 。 2 ，起锅烧油 ，开小火先放西红柿进去煸炒，炒出汤汁 。 3，倒入适量清水 ，差不多两碗 ，开大火烧开 。 4，水烧开之后加入金针菇和白玉菇还有水豆腐一起丢进去煮上5分钟之后开小火再煮3分钟 。 5 ，出锅之前要放一勺食用盐进行调味 。 野生蘑菇的家常做法1. 炒野生蘑菇 将200克野生蘑菇洗净 ，撕片（从菇脚撕可以撕四瓣），加300ml水 ，5克盐中火煮10分钟左右 。切好30克青椒 ，10克蒜，10克生姜 ，准备5克花椒 。热锅下30ml油 。5克花椒爆香后取出花椒 ，下10克蒜 ，10克生姜爆香 ，下30克青椒炒 ，略炒 ，加5克盐再炒 。再把200克菇倒入锅中拌匀翻炒。加1勺生抽煮3分钟左右 ，盛出即可 。 2. 烧野生蘑菇 10克香葱洗净切段 ，起锅烧20ml油 ，放入30克辣椒 ，再下200克蘑菇翻炒5分钟 ，最后放5克盐和10克香葱 ，装碗可食 。 3. 野生蘑菇炒鸡蛋 3个鸡蛋搅拌均匀 ，热30ml油炸熟装碗备用 ，热10ml油放20克姜蒜苗炒出香味再放入200克野生蘑菇翻炒 。放5克盐 ，然后放入炸好的3个鸡蛋 ，翻炒一会 ，放1勺厨邦酱油 ，3克味精 ，5克辣椒面 ，炒熟起锅装盘即可， 鲜长颈的蘑的做法用料 ：鲜长颈的蘑200克 ，香菜25克 。油1大匙，酱油1／2大匙 ，白糖1小勺 ，精盐 、鸡粉各1／3小勺 ，葱片 、姜丝少许 ，淀粉适量 。 做法 1 、鲜长颈的蘑择洗净，切成厚片 ，下入沸水中焯烫透 ，捞出沥净水分；香菜择洗净，切成1.6厘米长的段备用 。 2 、炒锅上火烧热 ，加少许底油 ，用葱片 、姜丝炝锅 ，放入蘑菇片煸炒片刻 ，添少许汤 ，加酱油 、白糖 、精盐 、鸡粉调好口味 ，翻炒均匀 ，用水淀粉勾薄芡 ，淋明油 ，撒香菜段 ，出锅装钵即可 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。 |